Crustello Proofing Bowl

399,00 kr. incl. VAT

Crustello Proofing-skålen: Formgivet til perfektion
Når dejen skal hvile og udvikle sig, kræver det plads, luft og det helt rigtige greb. Crustello Proofing-skålen bryder med den traditionelle runde form og introducerer det “afrundede kvadrat” – et designvalg, der er en total gamechanger for dit bageflow. De bløde hjørner giver dig de perfekte vinkler til dine stretch & folds , så du kan arbejde med dejen fra alle retninger uden at miste kontrollen.
Skålen er skabt til den moderne hjemmebager, der værdsætter både ergonomi og æstetik. De skrånende sider og den stabile bund giver dig fuld kontrol under hævningen, mens den glatte inderside lader dejen bevæge sig frit uden modstand. Det betyder, at du bevarer de dyrebare luftbobler og den glutenstruktur, du har brugt timer på at opbygge.
Med sit minimalistiske look og sømløs finish er rengøringen overstået på et øjeblik, så du kan bruge tiden på det, det handler om: at skabe brød med den perfekte krumme. Uanset om du eksperimenterer med høj hydrering eller klassiske surdejsbrød, er proofing-skålen din vigtigste partner i jagten på den ultimative skorpe.
Denne skål er uden sensor. Ønsker du hele kittet med skål og sensor skal du have Crustello Proofing-Kit

SKU: CR06 Category:

Description

Dansk
Plads til at hæve – og til at imponere.
Giv din dej den plads, den fortjener. Vores Proofing Bowl er skabt til den ambitiøse bager, der ønsker en stabil og hygiejnisk beholder til bulk-hævningen. Den ergonomiske form gør det let at udføre dine “stretch and folds”, mens materialet hjælper med at holde en stabil temperatur. Forbered din dej til succes i en skål, der er skabt til det moderne køkken.

Svenska
Plats att jäsa – och att imponera.
Ge din deg det utrymme den förtjänar. Vår Proofing Bowl är skapad för den ambitiösa bagaren som vill ha en stabil och hygienisk behållare för bulkjäsningen. Den ergonomiska formen gör det enkelt att utföra dina “stretch and folds”, medan materialet hjälper till att hålla en stabil temperatur. Förbered din deg för succé i en skål skapad för det moderna köket.

Norsk
Plass til å heve – og til å imponere.
Gi deigen din plassen den fortjener. Vår Proofing Bowl er laget for den ambisiøse bakeren som ønsker en stabil og hygienisk beholder for bulkheving. Den ergonomiske formen gjør det enkelt å utføre “stretch and folds”, mens materialet bidrar til å holde en stabil temperatur. Forbered deigen din for suksess i en bolle skapt for det moderne kjøkkenet.

Suomi
Tilaa nousta – ja vakuuttaa.
Anna taikinallesi sen ansaitsema tila. Proofing Bowl on suunniteltu kunnianhimoiselle leipurille, joka haluaa vakaan ja hygieenisen astian fermentointiin. Ergonominen muoto helpottaa taittelua (stretch and fold), ja materiaali auttaa pitämään lämpötilan tasaisena. Valmistele taikinasi onnistumiseen kulhossa, joka on luotu nykyaikaiseen keittiöön.

Additional information

Weight 1 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Crustello Proofing Bowl”

Your email address will not be published. Required fields are marked *